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LC 015.jpg 

晚上因為要把前晚焗烤茄子剩下來的肉醬消化掉~

因此決定來做個簡單的蕃茄肉醬義大利麵~

面對可愛的小小陶鍋【碗?】，決定來做個應該不會失手的可愛造型蒸蛋~

拿出了大同電鍋~把蛋:水1:1比例再加入少許鹽跟蛤蜊~~

放杯水下去~等電鍋開關跳起來~漂亮的蒸蛋就出來囉~

IMG_1261[1].jpg  

這個平凡的蒸蛋~因為可愛的容器裝~就變的好不平凡哦~~

PS1做蒸蛋這麼多次~我終於抓到不會讓蒸蛋有氣泡的訣竅~原來就是在電鍋中留個小孔~插根筷子出來的成品好漂亮啊~~

PS2我實在很不會抓加外鍋的水量應該要多少~第一次先加少量~開關跳起來的時候~還是呈現蛋水的狀態~後來直接倒一杯水~完成後才剛剛好~有好心人可以教我嗎~~

    到底有沒有一個大概的時間可以抓啊~~

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    enhppns2003 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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